2025年高考西宁553分能上的大学有以下几所：

首都医科大学

湖北中医药大学

安徽农业大学

江南大学

中国刑事警察学院

嘉兴南湖学院

河南师范大学

山东大学（威海）

西北师范大学

江西财经大学

中山大学

中央财经大学

中国政法大学

北京理工大学

哈尔滨工业大学

此外，根据2025年西宁市的大学排名，青海大学位居第一，青海大学昆仑学院位居民办大学第一，青海职业技术大学位居职业技术大学第一，青海农牧科技职业学院位居高职院校第一。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的大学，同时考虑学校的地理位置、专业设置、师资力量等因素。