江西高考招生简章的查询途径有以下几种：

高校本科招生网 ：

各高校的招生章程通常会在其官方网站上发布。例如，江西财经大学、江西理工大学和南昌航空大学的招生简章可以在各自的官方网站上找到。

阳光高考报名平台 ：

教育部下属的“阳光高考”平台会集中发布全国各地的招生信息，包括高校的招生简章。考生可以登录该平台查看详细的招生章程。

地方教育部门官网和学校网站 ：

各地的教育部门官网和学校网站也会发布高中阶段学校的招生政策、招生计划和招生简章。例如，赣州教育网和“赣州教育”微信公众号会集中发布赣州市的招生信息。

高考网 ：

高考网会综合各地招生网的信息，进行整理发布。考生可以通过访问高考网，查看江西地区的招生简章。

建议考生和家长多关注这些渠道，及时获取最新的招生信息，以便做出合理的升学选择。