以下是临沂地区部分职业高中和技校的招生信息：

山东省临沂市职业学校

专业 ：机电、汽车、食品、财会、旅游等

临沂市机电工程职业学校

专业 ：机电、汽车、电子、计算机等

临沂市信息职业技术学校

专业 ：计算机、网络技术、软件技术、电子商务等

临沂城市科技学校

专业 ：幼儿保育、计算机平面设计、计算机网络技术、人工智能技术与应用、电子商务、会计事务、老年人服务与管理、新能源汽车运用与维修等

临沂市兰山区城市科技职业中等专业学校

专业 ：幼儿保育、计算机平面设计、计算机网络技术、人工智能技术与应用、电子商务、会计事务、老年人服务与管理、新能源汽车运用与维修等

临沂兴华职业中等专业学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

临沂市工程学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

临沭县职业中等专业学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

临沂信息工程学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

郯城县职业中等专业学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

蒙阴县智华职业中等专业学校

专业 ：汽车维修与维护、建筑工程技术、物流管理、机电技术、电子技术、计算机应用技术等

临沂市交通职业中专学校

专业 ：道路运输、运输管理、交通工程技术、物流管理、汽车运用与维修、电子信息工程、计算机网络与应用等

山东华兴技工学校

专业 ：公益性学校，具体专业未详细列出

临沂职业技术学院

专业 ：汽车维修与维护技术、电子商务、市场营销等

临沂市职业技能培训中心

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市富源技校

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市铁路职业技术学校

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市医药卫生技校

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市建筑工程技术学校

专业 ：建筑工程技术等

临沂市电子信息工程学校

专业 ：电子信息工程等

临沂市机电工程技术学校

专业 ：机电技术等

临沂市轻工纺织食品技校

专业 ：轻工纺织食品等

临沂市交通运输职业技术学校

专业 ：交通运输等

山东交通技师学院

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市技师学院

专业 ：具体专业未详细列出

鲁南技师学院

专业 ：具体专业未详细列出

临沂市建筑高级技工学校（筹）

专业 ：具体专业未详细列出

山东煤炭技师学院

专业 ：具体专业未详细列出

鲁南县技工学校

专业 ：具体专业未详细列出

山东鲁州电力技工学校

专业 ：具体专业未详细列出

郯城县技工学校

专业 ：具体专业未详细列出

建议直接访问各院校的官方网站或联系招生办公室获取最新的招生信息。