隆昌二中招聘的教师专业包括但不限于以下几类：

语文 ：需要本科及以上的语文类专业背景，并且需要高级中学教师资格。

数学 ：需要本科及以上的数学类专业背景，并且需要高级中学教师资格。

物理 ：有正高级教师如陈刚，但具体专业要求未详细说明。

化学 ：未提及具体专业要求。

历史 ：未提及具体专业要求。

地理 ：未提及具体专业要求。

英语 ：需要本科及以上的英语类专业背景，并且需要高级中学教师资格。

此外，还有其他学科的教师岗位，但未详细列出具体专业要求。

建议：

应聘隆昌二中的教师岗位时，建议仔细查看最新的招聘公告，了解具体专业要求和资格。

可以通过四川师范大学就业网等渠道获取最新的招聘信息。