华县职业高中包括以下学校：

华县中山高级中学 - 2000年创办，是一所全日制民办完全中学。

华县华州中学 - 排名中位于前列，是一所历史悠久的学校。

渭南市华州区中山实验中学 - 排名中位于前列，是一所实验中学。

陕西省华县第一高级中学 - 排名中位于前列，是一所重点高中。

陕西省华县咸林中学 - 排名中位于前列，是一所知名高中。

华县职教中心 - 成立于2015年，是一所公办中等职业学校，2018年被评为渭南市标准化学校。

华县铁路职业技术学校 - 经教育部门批准成立的一所职业学校，学校占地面积1050亩，建筑面积40.9万平方米。

建议您根据最新的教育政策和学校实际情况，选择适合的学校进行咨询和学习。