湖南高考的科目设置如下：

必考科目 ：

语文

数学

英语

选考科目 ：

物理或历史（考生从中选择一门）

政治、地理、化学、生物（考生从中选择两门）

因此，湖南高考的教学点至少应包括以下科目：

语文

数学

英语

物理

化学

生物

历史

政治

地理

建议考生在备考时，充分了解各高校的招生政策和对于学生能力、素养的要求，制定合理的备考计划，并根据自己的兴趣和职业规划选择合适的选考科目组合。