四川的职业高中提供了多种专业，涵盖了信息技术、工程、医学、商务、服务等多个领域。以下是一些具体的专业设置：

信息技术类专业 ：

计算机应用技术

计算机网络技术

软件技术

信息安全技术

大数据技术和云计算技术

工程类专业 ：

机械制造与自动化技术

电气自动化技术

建筑工程技术

交通运输管理

医学类专业 ：

医学影像技术

护理学

医学实验技术

中医学和康复治疗技术

商务类专业 ：

国际经济与贸易

酒店管理

旅游管理

物流管理

服务类专业 ：

高星级饭店运营与管理

旅服行业服务与管理

美容美发

幼儿保育

社区公共事务管理

农林类专业 ：

园艺

动植物保护

农业机械

其他专业 ：

电子商务

网络营销

网站建设

汽车维修

数控技术

焊接技术及自动化

模具设计与制造

这些专业旨在培养学生的专业技能和职业素养，通过校企合作、工学结合等方式，为学生提供丰富的实习和就业机会。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。