山东和江苏高考的难度 因人而异 ，因为每个人的学习能力、基础和应试经验都不同。但从整体水平来看，有以下几点比较：

竞争程度 ：

江苏 ：竞争相对较大，录取分数线较高，难度可能相对较大。江苏高考使用独立命题，试卷难度较大，满分480分的情况下，要考到450分才能进入较好的大学，如北京大学。

山东 ：竞争同样激烈，但由于人口基数较大，总体录取率相对较高，因此难度相对较小。山东使用全国卷，试卷难度在全国范围内属于较高水平。

报考方式 ：

江苏 ：考生可以报考多个志愿，这可能在一定程度上缓解了高考的竞争压力。

山东 ：考生只能报一个第一志愿，这增加了高考的竞争压力。

教育资源 ：

江苏 ：经济较为发达，教育资源丰富，大专院校较多，留给本省的名额也较多。

山东 ：同样拥有丰富的教育资源，但由于人口众多，竞争同样激烈。

难度感知 ：

江苏 ：因独立命题和教材深度，以及老师在课堂上可能进行的延伸，使得许多考生觉得难度大。

山东 ：因竞争激烈和严格的评分标准，也被认为是难度较大的省份。

建议

无论是山东还是江苏高考，考生都需要根据自己的实际情况做好复习准备，努力提高自己的竞争力。保持良好的心态，努力提高自己的综合素质，才能在高考中取得理想的成绩。建议考生多了解两省的教育资源和录取政策，制定合适的备考策略。