合肥交通学校提供的专业包括但不限于以下几个：

城市轨道交通运营管理专业

道路桥梁工程技术专业

交通运输专业

汽车检测与维修技术专业

航空服务专业

计算机专业

会计专业

幼师专业

新能源汽车智造专业

邮政物流服务专业

航海技术专业

航空维修与服务专业

交通信息技术专业

汽车营销与服务专业

这些专业涵盖了交通运输、汽车、计算机、会计、幼师等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。