外省专业招生较少的原因可能包括以下几点：

专业特色 ：某些专业可能是本省或本自治区的特色专业，主要面向本省人员招生，对外省考生招生名额较少。

招生指标分配 ：高校在招生时通常会向省内倾斜，分配更多的招生名额给本省考生，而省外的名额相对较少。

专业冷热 ：一些专业可能非常热门，吸引了大量考生报考，而冷门专业则鲜有人问津，导致招生名额不足。

地区人口分布 ：中国人口分布不均，一些地区人口密集，而一些地区人口稀少，高校在分配名额时会考虑这一因素。

招生保护政策 ：为了多招生本地考生，一些大学会放宽对本地考生的招生条件，从而减少对外省考生的招生名额。

社会需求 ：专业的社会需求度也是一个重要因素，如果某个专业在当地没有需求，大学可能不会在该地区投放招生名额。

生源质量 ：为了保证生源质量，高校可能会对招生人数进行限制，只招收那些符合其高标准的学生。

国家政策 ：国家政策对大学招生也有影响，例如对西部及偏远地区的政策扶植，可能会占用一部分招生名额。

专业性质 ：一些专业性强、实践性高的专业，不是每个学生都有兴趣和能力选择的，因此招生人数自然较少。

新开设专业 ：某些大学新开设的专业可能因为师资和前景都不错，但外省可能不认可，导致招生人数不足。

本地保护政策 ：有些大学的专业很好，但为了给本地考生提供机会，这些专业只在本省招录，录取分也不高。

定向计划 ：有些专业规定要到特定偏僻的地方工作，因此只在本省招录，外省报考的人数较少。

招生计划 ：学校在制定招生计划时会考虑多种因素，如以往招生情况、国家教育局规定等，通常本省的招生名额最多，其他省份根据实际招生情况进行调整。

行业需求 ：高校的专业设置与社会需求密切相关，某些专业在本省有较高需求，因此会优先保障本地考生的录取。

地方保护主义 ：有些大学尤其是省属大学，在其他省的招生人数较少，可能会在不同省份之间轮流招生，以避免近亲繁殖。

招生名额限制 ：高校在招生时会有名额限制，本地生较多，外地生较少，甚至不招生。

地理位置 ：大学离得太远，愿意去的人一般会少，除非是成绩特别优秀的学生。

生源情况 ：某些省份的生源质量较高，大学可能会多招一些，而其他省份的生源质量较低，可能会减少招生名额。

行业院校考虑 ：一些行业院校会考虑所在省份的行业情况，如果某个省份没有相应的行业需求，可能不会在该省招生。

计划外招生专业较少 ：名校投放的专业和招生计划较少，尤其是那些往年报考热度较高的学校，如果招生计划不足，考生可能会因为担心录取风险而不敢填报。

院校招生专业冷门 ：一些实力强、口碑好的高校如果招生专业较为冷门，再加上对身体素质等具体要求，可能会导致报考人数减少。

学校位置偏远 ：如果知名高校位于偏远地区或经济条件较差的省份，也会出现无人报考的情况。

这些原因反映了高校在招生过程中的综合考虑和策略安排。