来凤职业高中开设的专业包括：

作物生产技术

汽车运用与维修

旅游服务与管理

幼儿保育

学前教育

现代农艺技术

数控专业

文秘专业

服装设计专业

计算机类专业 （包括计算机应用技术）

汽车检测与维修技术专业

软件技术专业

药物分析技术专业

护理学专业

厨师

机电一体化技术专业

会计

建筑室内设计专业

航空服务

电子商务专业

电子电工专业

计算机动漫与游戏制作专业（动画片制作）

办公自动化技术专业

计算机平面设计专业（平面广告设计与制作）

建议在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，结合专业的就业前景和薪酬水平，做出最合适的选择。