艺术高考的总分是 750分 。具体科目分数如下：

语文 ：150分

数学 ：150分

外语 ：150分

文综或理综 ：300分（文科生）或300分（理科生）

因此，艺术高考的总分是由语文、数学、外语和文综（或理综）四部分组成的，总计750分。需要注意的是，艺术类考生除了需要参加普通高考的文化课考试外，还需要参加艺术类专业考试，艺术类专业考试的总分根据不同专业和学校的不同，会有所差异。