关于湖南高考和广州高考哪个更好，存在以下几种观点：

从录取分数线来看 ：

广东省的录取线普遍低于湖南省。例如，2023年广东省物理类特控线比湖南省高62分，本科线高24分，历史类特控线比湖南省高58分，本科线高5分。

湖南省的高考分数线相对较高，物理类一本线为475分，二本为414分，历史类一本为499分，二本为451分。

从高考竞争程度来看 ：

湖南省的高考竞争非常激烈，被称为“千军万马过独木桥”。

广东省的高考难度相对较低，学生基础较差，因此相对容易考上大学。

从教育资源来看 ：

湖南省拥有多所知名高校，如湖南大学、中南大学、国防科技大学等，这些高校不仅师资力量强大，教学质量高，而且湖南的考生素质也非常高。

广东省虽然高校数量不多，但985大学如中山大学的排位比湖南省的湖南大学、中南大学靠前，且广东省大学毕业生工资水平较高。

从考试难度来看 ：

湖南省的题目较难，分数差距较大，考高分不易。

广东省的题目相对容易一些，分数提升的空间较大。

建议

如果更看重录取机会和分数线较低的优势，广东省（尤其是广州）可能是一个更好的选择 。广州作为广东省的省会，拥有较好的教育资源和生活条件，且高考难度相对较低，录取机会较多。

如果更看重教育质量和高校资源，湖南省也是一个不错的选择 。湖南省拥有多所知名高校，且教育水平较高，虽然竞争激烈，但成功考入名校的机会仍然较大。

最终选择哪个省份高考，还需根据个人实际情况和目标院校进行综合考虑。