资阳护理单招的专业包括以下几种：

护理

康复治疗技术

医疗设备应用技术

医疗器械经营与管理

幼儿发展与健康管理

卫生信息管理

临床护理专业

儿科护理专业

老年护理专业

康复护理专业

精神科护理专业

环境工程技术

水环境监测与治理

食品质量与安全

工业机器人技术

医学检验技术

智慧健康养老服务与管理

医学美容技术

药学

中药学

中医养生保健

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行报考。