晋中地区的电商运营学校包括：

晋中师范高等专科学校 ：设有农村电子商务专业。

山西林业职业技术学院 ：虽然未直接提到电商专业，但作为职业技术学院，通常会开设与电子商务相关的专业。

山西运城农业职业技术学院 ：同样作为职业技术学院，可能设有电商或相关专业。

晋中职业技术学院 ：电子商务专业创立于2006年，是山西省首批示范校重点专业、山西省百强骨干专业等。

山西晋中理工学院 ：有跨境电子商务专业。

山西工商学院 ：在山西招生跨境电子商务专业的本科批学校中排名第一。

太原学院、太原工业学院、山西经贸职业学院、山西药科职业学院、阳泉职业技术学院、山西水利职业技术学院、山西华澳商贸职业学院 ：这些学校也开设电子商务或跨境电子商务专业。

晋中达内电商培训机构 ：提供跨境电商课程培训、海外抖音TikTok等课程。

晋中淘宝培训班/晋中网店培训学校 ：培训内容包括店铺定位、卖家服务工作台、产品投影与倒影效果制作等。

晋中天琥设计培训学校 ：提供电商相关的设计培训课程。

建议您进一步核实各院校的官方招生信息，以获得最准确的答案。