中职高考的总分是 750分 。这个总分由以下几个部分组成：

文化课 ：语文、数学、英语三科，每科满分120分，总计360分。

专业综合知识 ：满分390分。

专业技能 ：根据不同专业和科目组，专业技能的满分可能有所不同，但一般情况下专业技能考试满分是300分。

综合来看，中职高考的总分750分是由文化素质考试（语文、数学、英语）和专业技能考试（专业综合知识、专业技能）共同组成的。

建议：在准备中职高考时，考生应注意各科目的分值分布和考试要求，合理安排复习计划，确保在文化素质考试和专业技能考试中都能取得理想成绩。