商丘市的一流本科专业包括以下几所学校的部分专业：

商丘学院 ：

省级一流本科专业：园林、土木工程、电气工程及其自动化。

商丘师范学院 ：

国家级一流本科专业：历史学、化学。

省级一流本科专业：小学教育、生物工程、物理学、化学、地理科学、音乐学、社会工作、汉语言文学、数学与应用数学、电子信息工程、计算机科学与技术、广播电视编导、美术学。

建议：

商丘学院和商丘师范学院在多个专业上都有省级和国家级的一流本科专业，具体选择哪个学校的专业，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。