以下是一些提供军工技术专业的大专院校：

国防科技大学

北京理工大学

南京理工大学

中北大学

西安工业大学

长春理工大学

重庆理工大学

长沙航空职业技术学院

西安电力高等专科学校

杨凌职业技术学院

陕西工业职业技术学院

陕西国防工业职业技术学院

湖南国防工业职业技术学院

安徽国防科技职业学院

云南国防工业职业技术学院

这些院校在军工技术领域都有各自的优势和特色专业，为国防和科技工业培养了大量的人才。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的院校和专业进行报考。