浙江乐清高考的总分是 750分 。具体构成如下：

必考科目 ：

语文：满分150分

数学：满分150分

外语：满分150分（英语科目一年安排2次考试，选择其中较高的一次成绩计入高考总分）

选考科目 ：

思想政治、历史、地理、物理、化学、生物、技术等7门为选考科目，每门满分100分

考生可从中选择3门进行考试，选考科目的成绩按等级赋分，每门满分100分，等级赋分的分差为1分，起点赋分40分

因此，浙江乐清高考的总分是由必考科目的三门成绩（语文、数学、外语）加上选考科目三门成绩（按等级赋分）组成，总计750分。