庐江县的特长生专业主要包括以下几类：

艺术类专业 ：

音乐类：包括音乐表演（声乐、器乐如钢琴、小提琴等）、作曲与作曲技术理论、音乐学、乐器修造等。

美术类：包括绘画（中国画、油画、版画、壁画等）、雕塑、美术学、艺术设计学等。

舞蹈类：包括舞蹈表演（芭蕾舞、中国古典舞、现代舞、国际舞等）、舞蹈编导、舞蹈学（舞蹈教育）。

表演类：包括戏剧影视表演、戏曲表演等。

编导类：包括广播电视编导、文艺编导、播音与主持艺术等。

体育类专业 ：

体育教育：培养具备体育教学、运动训练、竞赛组织和科研能力的专业人才。

运动训练：注重培养学生的运动技能、训练方法和运动损伤预防与处理等能力。

语言类专业 ：

包括口译、笔译、翻译、外语教育等。

科技类专业 ：

包括计算机科学、电子工程、机械工程、生物工程等。

其他类专业 ：

建筑设计、书法、艺术设计（环境设计、装潢设计等）、摄影、动画、服装设计与表演等。

这些专业涵盖了艺术、体育、语言、科技等多个领域，为特长生提供了广泛的选择。建议特长生根据自身兴趣和特长，选择最适合自己的专业方向。