美术类考研可以选择的学校和专业非常广泛，以下是一些主要的院校和专业：

绘画类 ：

中央美术学院：油画、中国画、版画、美术学、动画、平面、雕塑、建筑学等。

中国美术学院：中国画、书法、油画、版画、雕塑、媒体设计、综合绘画、环艺、平面、服装、建筑学、美术学、动画等。

清华大学美术学院：工业、平面、服装、动画、油画、中国画、雕塑等。

广州美术学院：动画、视觉传达设计、艺术与科技、数字媒体艺术、书法学、中国画、绘画、雕塑、产品设计、环境设计、工艺美术、陶瓷艺术设计、服装与服饰设计等。

四川美术学院：动画、影视摄影与制作、绘画、雕塑、中国画、视觉传达设计、环境设计、戏剧影视美术设计、产品设计、服装与服饰设计、公共艺术、工艺美术、数字媒体艺术、艺术与科技等。

天津美术学院：戏剧影视美术设计、数字媒体艺术、视觉传达设计、工艺美术、服装与服饰设计、产品设计、环境设计、公共艺术、中国画、文物保护与修复、绘画、雕塑实验艺术、跨媒体艺术、科技艺术、摄影、动画等。

西安美术学院：雕塑、中国画、绘画（油画、版画、水彩、综绘四个方向）。

湖北美术学院：书法学、雕塑、中国画、动画、绘画（含水彩画、油画、版画、插画艺术、壁画与综合材料绘画等方向）。

鲁迅美术学院：中国画、绘画、雕塑、动画、产品设计、服装与服饰设计、视觉传达设计、数字媒体艺术、数字媒体艺术（中外合作办学）、书法学等。

北京印刷学院：视觉传达设计、数字媒体艺术、动画、绘画等。

上海音乐学院：数字媒体艺术（音乐融媒体）、数字媒体艺术（多媒体艺术设计）。

其他推荐院校 ：

西安交通大学、郑州大学、徐州师范大学、山东工艺美术学院、杭州师范大学、曲阜师范大学、湖北美术学院等。

考研准备建议 ：

制定合理的学习计划，注重基础知识的掌握，同时多进行实践，以提升自己的艺术创作能力。

这些院校和专业涵盖了美术类的多个方向，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的院校和专业进行报考。建议考生提前了解各个院校的招生简章和专业设置，做好充分的备考准备。