宁夏大学美术专业在教学、学科建设和师资力量方面都有不错的表现，具体评价如下：

教学质量 ：宁夏大学的教学质量被广泛认可，美术学专业在学校的整体教学水平中属于中等偏上。

学科体系 ：美术学专业经过近三十年的发展，学科体系较为完善，涵盖了绘画、设计艺术、美术教育等多个方向。

师资力量 ：学院拥有雄厚的师资力量，办学条件优越，教学科研成果丰硕。具体包括教授2人，副教授8人，以及具有硕士学位的教师。

专业设置 ：美术学专业下设综合绘画、油画、中国画、装潢艺术设计、环境艺术设计等六个专业方向，满足了不同学生的需求。

学生评价 ：有学生评价称，宁夏大学美术学专业在宁夏地区算是最好的，尤其是国画方向。

考研难度 ：宁夏大学作为省属211高校，美术专业的研究生相对好考，因为它是二区的学校，报考生源相对较少。

教学成果 ：在全国美术作品展中，宁夏大学美术学院的师生取得了显著成绩，多件作品入选，显示了学院师生的创作实力。

发展前景 ：尽管宁夏大学不是最强的学校，但作为211工程学校，其美术专业的发展前景还是不错，尤其是对于成绩不是特别优秀的学生来说。

综上所述，宁夏大学美术专业在教学、专业设置、教学成果等方面都有不错的表现，尤其是在国画和设计艺术方向。如果考虑在宁夏地区发展或考研，宁夏大学美术专业是一个值得考虑的选择。