广东省高考理科生的总分是 750分 。这个总分由以下几部分组成：

语文：150分

数学：150分

外语：150分

理科综合：300分

理科综合包含的科目和分数分布大致为：

物理：100-120分

化学：100-105分

生物：75-90分

因此，广东高考理科生的总分是750分。