关于高考湖北和河南哪个更强的问题，存在以下几种观点：

教育资源 ：

湖北 ：教育资源丰富，拥有多所一本院校，如武汉大学、华中科技大学等，且高校数量较多，竞争相对较小。

河南 ：知名高校较少，省内只有一所211大学，如河南大学、郑州大学等，教育资源相对匮乏。

录取率 ：

湖北 ：录取率在全国范围相对友好，特别是对于成绩能上一本的考生。

河南 ：由于考生人数众多，竞争激烈，一本录取率较低。

考试难度 ：

湖北 ：虽然考试难度较大，但录取率高，且高校资源丰富，学生有机会进入更好的大学。

河南 ：考试难度被普遍认为是全国最高，考生人数众多，但本地高校资源有限，竞争压力极大。

考生人数 ：

湖北 ：考生人数相对较少，例如2023年有38万左右。

河南 ：考生人数远多于湖北，例如2023年有约104.6万考生参加统考。

综合以上几点，可以得出以下结论：

从录取机会来看 ：如果考生的成绩仅仅够上本科，河南的录取机会可能比湖北稍高。但如果考生的目标是进入一本院校，湖北由于高校资源丰富，可能在录取上更有优势。

从考试难度来看 ：河南由于考生人数众多、高校资源有限，竞争压力极大，有观点认为河南的高考难度是全国最高的。而湖北虽然考试难度也较大，但录取率较高，且高校资源丰富，学生有机会进入更好的大学。

因此，如果考生成绩较好，目标是进入一本院校，湖北可能更适合；如果考生成绩一般，希望有较高的录取机会，河南可能更为合适。最终选择应根据考生的实际情况和目标来决定。