江苏省高考改革后的总分为 750分 。具体构成如下：

统一高考科目 ：

语文、数学、外语各150分，共计450分。

外语科目还包括30分的听力考试。

选择性考试科目 ：

首选科目 ：物理或历史，满分100分，以原始分计入总分。

再选科目 ：从思想政治、地理、化学、生物四门中选择两门，每门满分100分，以等级分计入总分。

因此，江苏省高考改革后的总分是由4门统一高考科目和3门选择性考试科目的成绩组成，总分为750分。