在江西省上饶市广信区，有几家养羊专业户和养殖企业：

江西羊当家农业有限公司

地址 ：上饶市广信区煌固镇黄塘村

主要业务 ：专业养殖湖羊，纯天然牧草养殖

规模 ：拥有自有牧场草地100余亩，山塘二十余亩，养殖羊群500余头

上饶广信区麦兜综合养殖专业合作社

地址 ：江西省上饶市广信区湖村乡徐家村大屋基组高塘坑

主要业务 ：牲畜饲养

企业规模 ：微型，注册资本30万人民币

这些企业和专业户在广信区从事养羊业务，提供了新鲜的羊肉供应。建议您根据具体需求和位置，选择合适的养殖企业或专业户进行合作。