福建省和河北省在高考方面的情况如下：

考生数量 ：

河北省 ：2024年实际参加高考人数为67.4万人。

福建省 ：2024年高考人数为24.2万人。

从考生数量上来看，河北省的高考报名人数和考生总数均远超福建省，说明河北省的高考吸引力和竞争力要更大，因此也就相对更难一些。

高考难度 ：

河北省 ：高考难度越来越大，尤其是语文、数学、英语三类科目的难度系数和参考答案都要高于福建省。

福建省 ：虽然高考难度相对较小，但试卷难度与河北省相同，都是使用全国一卷。

高分段人数 ：

河北省 ：物理类600分以上的考生人数为15950人，占前4%。

福建省 ：物理类600分以上的考生人数为15967人，占前8.8%。

虽然福建省在600分以上人数比例上略高于河北省，但河北省的高考人数基数大，因此总人数上河北省的高分考生数量仍然较多。

综合来看 ，河北省的高考人数远多于福建省，且难度较大，因此在高考方面，河北省的整体竞争更为激烈。如果仅从高考人数的角度来看，河北省的高考“多”指的是考生数量多，难度也相对较大。