在学校附近开店时，可以考虑以下几种类型的店铺，它们通常有稳定的学生客户群和较好的市场需求：

小吃店 ：学生喜欢方便又好吃的小吃，如炸鸡、汉堡、薯条、煎饼果子、炒饭等。提供快速的外卖服务也是不错的选择。

饮品店 ：饮品类生意是学生群体中非常受欢迎的选择，可以卖奶茶、果汁、咖啡、冰沙等。特别是现榨果汁、手工咖啡等有特色的饮品会吸引更多消费者。

文具与学习用品店 ：学生每天都需要用到文具和学习用品。可以在学校附近开一家专门销售文具、笔记本、文件夹、计算器等学习必需品的店铺。

手机配件店 ：学生一般都拥有手机，手机配件（如手机壳、耳机、充电宝等）有很大的市场需求。提供一些流行款式的配件，可以吸引到学生的眼球。

二手书店 ：学生有很多课本和参考书籍，二手书店可以提供买卖二手书的服务，同时也可以销售一些教材、小说等。

健身/运动器材租赁店 ：学校有些学生可能对健身和运动感兴趣，可以提供一些小型健身器材、运动鞋、运动装备等租赁服务，特别是如果学校没有太多健身房的话。

自习室/学习空间 ：在学校周边开一个安静舒适的自习室或学习空间，提供座位租赁、免费的Wi-Fi和复印打印服务，也是个不错的选择，尤其是对于需要一个安静环境学习的学生。

校园洗衣店 ：很多大学生生活上懒惰，可以推出校园洗衣服务，可以上门收件洗涤或者干洗，特别是秋冬季节更是旺季。

鲜花店 ：鲜花可以用于送情侣、同学生日、活动策划等方面，鲜花单价普遍都会高些，但前期的投入也会相对大一些。

美甲美妆店 ：很多女孩子喜欢化妆和美甲，爱美是女孩子的天性，现在美甲材料和技术难度都不是问题，美甲已经是很多人都可以消费的项目。

打印店 ：学生需要打印资料、复印试卷等，开设打印店可以满足他们的需求。可以拓展业务如装订、彩印等，以增加收入。

快递代收点 ：学校中每天都有大量的快递进行流动，开设快递代收点可以方便学生取快递，节省时间。

选择合适的店铺类型时，建议考虑自己的兴趣、专业知识和资金情况，同时也要关注学生的需求和消费习惯。通过市场调研和前期准备，可以提高开店成功的几率。