根据最新的数据，2022年全国高考报名人数达到了1193万，已经连续4年突破千万大关。而根据历史数据，2021年全国高考报名人数为1078万，2020年则为1071万。因此，可以推断出在2021年之前，中国的高考人数 曾经超过1000万人 。

具体来说，从1977年恢复高考制度到2021年，中国的高考人数经历了多次波动。1977年，参加高考的人数为570万，之后逐年增加，到1978年达到610万。从1979年开始，高考人数开始呈下降趋势，但在2007年再次突破1000万大关。此后，高考人数继续波动，但总体上呈现上升趋势，直到2022年达到1193万。

综上所述，以前的中国高考人数 曾经超过1000万人 ，具体数字需要根据更详细的历史数据来确认。