在高考文科数学中，面对不会做的题目时，可以尝试以下几种蒙题技巧：

取特殊值法 ：对于圆锥曲线等复杂题目，可以尝试取一些特殊值来简化问题。例如，在联立方程求解时，可以先用特殊值代入，看是否能得出题目要求的结论。

利用已知定理或公式 ：如果题目涉及空间几何证明，可以尝试将未使用的条件直接写上，并得出结论。

使用三面角余弦定理 ：在立体几何中求二面角时，可以利用三面角余弦定理来快速得出答案。

选项代入法 ：对于涉及函数、方程等复杂计算的题目，可以尝试将选项代入原方程，看哪个选项能满足方程的条件。

排除法 ：如果题目是选择题，可以尝试根据已知条件排除明显错误的选项，缩小选择范围。

答案规律法 ：对于选择题，可以观察答案的分布规律，如答案中数字的简单程度，选择与常规思维不符的答案。

逻辑蒙题法 ：如果四个选项中有两个意思完全相反，那么其中必有一个是错误的，选择剩余选项中不同的一个。

规律蒙题法 ：如果四个选项中有三个内容说法不一但实质相同，选择不同的那个选项。

求交集法 ：当四个选项有相同也有不同，且每个不同点都对应着两个或三个相同点时，求交集。

极端值代入 ：对于一些涉及函数值域、不等式解集等题目，可以尝试代入极端值（如最大值、最小值、无穷大等）进行检验，看哪个选项符合极端值下的结论。

图形辅助 ：如果题目涉及几何图形，尽量在脑海中构建图形或简单画出草图，根据图形的性质进行直观判断。

概率统计 ：对于某些涉及概率统计的题目，可以利用概率论的基本原理来进行推断。

直觉判断 ：在面对一些看似无从下手的题目时，有时直觉可能会成为救命稻草。

请注意，这些技巧并不能保证100%的正确率，但在时间紧迫或确实不会做的情况下，可以作为一种辅助手段提高答题的准确率。