南平延平区的小学学校包括以下几所：

南平市扬真小学

南平市延平区实验小学迎宾分校

南平市延平区开元实验学校小学部

南平实验小学

南平实验小学武夷分校

南平实验小学江南分校

南平师范附属小学

南平市延平区实验小学

南平市延平区实验小学新城分校

南平市胜利小学

南平第二实验小学

南平市东山小学

南平市水东学校小学部

南平市紫云小学

南平市水南学校小学部

南平市延平区正荣小学

南平剑津小学（暂定名）

建议您根据最新的教育政策和学校招生信息，选择适合的学校进行了解。