南昌八中提供了一系列丰富的“音体美劳”课程，旨在促进学生的全面发展。具体课程如下：

音乐 ：学校提供音乐课程，以培养学生的音乐素养和审美能力。

美术 ：学校提供美术课程，以增强学生的艺术创造力和想象力。

体育 ：学校提供体育课程，以提升学生的身体素质和运动技能。

劳动 ：学校提供劳动课程，以培养学生的实践能力和劳动意识。

这些课程的设置符合《关于全面加强和改进新时代学校体育工作的意见》和《关于全面加强和改进新时代学校美育工作的意见》等文件的要求，有助于学生全面发展。