在福州，有几所学校提供摄影课程，并且可能有摄影课本。以下是一些建议的学校：

福建信息职业技术学院 ：这所学院提供摄影测量与遥感技术专业，表现不错，可能提供摄影课程和教材。

泉州华光职业学院 ：这所学院也提供摄影专业，可能包含摄影课程和教材。

漳州科技职业学院 ：这所学院同样提供摄影专业，可能提供摄影课程和教材。

福建师范大学教育技术学院 ：这所学院开设摄影方向的本科和硕士学位课程，应该提供专业的摄影教材。

福州艾琳达化妆学校 ：这所学校提供摄影全科专业课程，使用内部教材，并由资深摄影师教授。

海峡摄影艺术培训学校 ：这所学校提供摄影培训，可能使用自编教材或推荐教材。

福建华南职校 ：这所学校提供大型摄影培训基地，可能提供摄影课程和教材。

福州火星时代摄影培训 ：这所学校注重实践能力和后期修图技能的培养，可能提供摄影课程和教材。

鹅峰寺摄影班 ：这是一个公益性质的学习机会，可能提供摄影课程和教材。

建议您根据具体需求和兴趣，选择合适的学校进行咨询，以获取更详细的信息，包括课程设置、师资力量和教材使用情况。