以下是一些开设小学教育专业的专科学校：

焦作师范高等专科学校

金华职业技术学院

湖南民族职业学院

江西师范高等专科学校

广西现代职业技术学院

闽江师范高等专科学校

盘锦职业技术学院

抚州幼儿师范高等专科学校

泉州幼儿师范高等专科学校

宿州职业技术学院

保定学院

唐山师范学院

石家庄学院

邢台学院

山西大同大学

忻州师范学院

赤峰学院

鞍山师范学院

抚顺师范高等专科学校

营口职业技术学院

北京电影学院艺术设计学院

文化艺术职业学院

山西师范大学现代文理学院

辽宁财贸学院

长春职业技术学院

黑龙江外国语学院

重庆三峡职业学院

贵州师范大学

淄博师范高等专科学校

重庆市酉阳民族师范学校

长春师范高等专科学校

盐城幼儿师范高等专科学校

上饶幼儿师范高等专科学校

湘中幼儿师范高等专科学校

冀中职业学院

河北正定师范高等专科学校

沧州幼儿师范高等专科学校

保定幼儿师范高等专科学校

唐山幼儿师范高等专科学校

这些学校提供小学教育专业的专科教育，涵盖了不同地区的教育机构。建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的学校进行详细了解和报考。