抚州地区提供养老护理专业教育的学校包括：

江西中医药高等专科学校

地址：江西抚州市赣东大道1111号

特色：全国八所中医药高等专科学校之一，国家中医药管理局重点建设的新型特色高等院校。

专业设置：包括医疗系、药学系、护理系等，开设多个与护理相关的专业方向。

抚州职业技术学院

提供医学相关专业的培训，包括护理专业。

抚州幼儿师范高等专科学校

虽然以幼儿师范教育为主，但也可能提供相关的医学教育课程。

抚州市老年大学

成立于1988年8月，地址位于抚州市新城区黄金地段陆象山大道6号。

开设了多个与养老护理相关的课程，如舞蹈、音乐、书法等。

抚州爱心居家养老服务中心老年大学

成立于2017年，开设了16个班，包括舞蹈、音乐、书法等课程。

抚州市第一人民医院老年文化活动中心

与抚州市老年大学市第一人民医院分校联合成立，提供相关的教育和培训。

抚州老同志大学

主要提供对离退休老干部进行再教育，可能包括养老护理相关的课程。

这些学校和机构提供了不同类型的养老护理教育和培训，可以根据个人需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议联系相关学校或机构获取最新的招生简章和课程信息，以做出更合适的选择。