平山县目前建立的两所大学和学校如下：

河北工业职业技术大学 ：这是一所公办本科层次职业学校，同时也是河北省唯一的中国特色“双高”院校，即高水平职业技术大学建设学校。新校区项目预计投资总额约为20亿元，并计划在3年内建设完成，建成后将成为平山县的第一所公办本科大学。

平山开放大学 （前身为平山电大工作站）：这所教育机构于2022年1月经河北开放大学审核和河北省教育厅核准，正式更名为平山开放大学。它提供成人教育和开放教育服务。

建议关注河北工业职业技术大学新校区的建设进度，以获取最新的大学信息。