元旦期间，中职学校可以做以下几种生意：

小卖部 ：

销售学生喜欢的零食、床上用品、生活用品等。

提供奶茶、小吃等饮品和食品。

文具店 ：

销售文具、笔记本、笔等学习用品。

提供定制文具服务。

二手交易 ：

建立平台，让学生们可以将自己不需要的物品转让给其他同学。

餐饮服务 ：

开设学校周围的餐饮服务，如炸鸡、汉堡、烤鸭等快餐类业务，或者做一些小吃、饮品等。

提供甜品、冰淇淋等季节性食品。

文化创意产业 ：

开设书法比赛、摄影展览等文化创意活动。

提供音乐、绘画、设计等课程的辅导班。

电子产品销售 ：

销售手机、电脑、智能手表等电子产品。

提供电子产品维修服务。

服装租赁 ：

提供时尚服装租赁服务。

家教辅导 ：

为在校学生提供家教辅导，辅导科目包括数学、英语、物理、化学等，也可以包括音乐、舞蹈、美术等艺术类学科。

美容美甲 ：

开设美容美甲店，提供美甲服务，并出售适合学生使用的美容护肤产品。

网络广告 ：

通过网络广告、广告邮件等方式进行赚钱。

绿色食品 ：

销售有机类农产品等绿色食品。

节日装饰品 ：

销售与节日氛围相符的商品，如卡通卡片、小礼品、彩色装饰品等。

活动策划和组织 ：

提供毕业典礼、义卖会、演出等活动的策划和组织服务。

租赁服务 ：

提供自行车、电子设备、化妆品等设备和用品的租赁服务。

这些生意可以根据学生的需求和兴趣进行选择和调整，同时要注意遵守学校的相关规定，确保经营活动合法合规。