西华师范大学的专业涵盖了多个学科门类，包括文学、历史学、哲学、教育学、法学、经济学、管理学、理学、工学、农学、医学、艺术学等。具体专业包括但不限于以下几类：

文学类专业 ：

汉语言文学

汉语国际教育

秘书学

新闻学

广告学

文化产业管理

戏剧影视文学

历史学类专业 ：

历史学

中国古代文学

动物学

政治学理论

马克思主义基本原理

高等教育学

历史文献学

哲学类专业 ：

哲学

教育学类专业 ：

教育学

教育技术学

学前教育

小学教育

特殊教育

体育教育

艺术教育

法学类专业 ：

法学

政治学与行政学

经济学类专业 ：

经济学

国际经济与贸易

金融工程

会计学

财务管理

市场营销

旅游管理

电子商务

人力资源管理

管理学类专业 ：

工商管理

旅游管理

信息与计算科学

教育技术学

理学类专业 ：

数学与应用数学

物理学

化学

应用化学

生物科学

地理科学

工学类专业 ：

计算机科学与技术

软件工程

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

车辆工程

土木工程

测绘工程

邮政工程

农学类专业 ：

农学

园艺学

食品科学与工程

医学类专业 ：

临床医学

艺术学类专业 ：

音乐学

美术学

其他类专业 ：

环境工程

生态学

野生动植物保护利用

动物学

有机化学

理论物理

心理学

商务英语

物联网工程

网络工程

计算机应用技术

通信工程

播音与主持艺术

网络与新媒体

中医学

岩石与地质学

环境科学与工程

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校最新公布的数据为准。建议直接访问西华师范大学官方网站或联系学校招生办公室获取最新、最准确的专业信息。