学校招生工作通常由以下人员负责：

招生办老师 ：全面负责学校的市场招生工作，包括报名、咨询、录取等。

招生代理人 ：亦称招生员，为学生和学校牵线搭桥。

公职人员 ：如果招生人员是公职人员，可以使用“同志”等称呼。

直接称呼姓名 ：如果知道招生负责人的具体姓名，可以直接使用“尊敬的XX老师”或“Dear Mr./Ms. 姓名”。

泛泛称呼 ：有时也会使用一些泛泛的称呼，如“招生人员”等。

此外，对于大学招生，各高校的招生办公室负责，它们根据学校自身标准选拔学生，并可能设有自主招生计划。中学招生通常由当地教育局或教育委员会负责制定招生计划和录取标准，组织实施高考，并根据考生成绩和志愿进行录取工作。小学招生则是由各小学自己负责，学校教务处负责招生工作。

综上所述，学校招生工作可能由招生办老师、招生代理人、公职人员等多种角色负责，具体称呼和职责可能因学校类型和教育层次而异。