高考化学的0分意味着 考生在考试中未作答或所有答案均错误，导致卷面成绩为零分 。根据新高考政策，即使考生的选考科目成绩被排到E等级，任选科目每科最少也有30分会被计入总成绩，两门任选科目即60分。因此，在等级赋分后，高考化学的0分实际上会被赋分为30分。

需要注意的是，如果考生在考试中有计算题但未给出计算过程或答案，则该题将计为0分。此外，新高考政策下，30分以下的分数不参与赋分，仍然是零分。

综上所述，高考化学的0分在赋分制下会被视为30分。建议考生在参加高考时认真答题，确保至少获得30分的基础分，以便在等级赋分后能够获得更高的总成绩。