保安学校周边可以考虑开设以下几种类型的店铺：

饭店 ：提供学生喜欢的美食，满足他们的日常饮食需求。

网吧 ：提供高速网络服务，吸引需要上网的学生。

活动中心 ：提供健身、瑜伽、台球、棋牌等多种活动，满足学生的休闲娱乐需求。

旅社 ：为需要住宿的学生或家长提供方便。

KTV ：提供唱歌娱乐的场所，适合学生聚会。

书店 ：销售各种教材、辅导资料和学生喜欢的书籍。

零食小吃店 ：提供学生喜爱的各种小吃，成本较低，利润空间大。

玩具店 ：主要针对低年级学生，提供各种玩具。

早餐店 ：满足学生和家长对早餐的需求。

蛋糕店 ：提供各种蛋糕和甜点，吸引学生购买。

文具店 ：销售学生日常所需的文具，如圆珠笔、橡皮、笔记本等。

打印店 ：提供打印和复印服务，特别是在考试期间和毕业季需求量大。

奶茶店 ：提供各种口味的奶茶，适合学生休闲和约会。

甜点店 ：提供各种甜点，满足学生的甜食需求。

快餐店 ：提供经济实惠的快餐，适合学生日常就餐。

特色服务店 ：如多人自行车租赁店、精品店、咖啡店等，满足学生的个性化需求。

在选择店铺类型时，建议考虑学生的需求和消费能力，以及店铺的租金、设备和人员成本等因素。同时，要注意市场调研，避免盲目跟风，确保店铺的竞争力和盈利能力。