在卫校中，男生可以选择的专业包括但不限于以下几个：

护理专业 ：虽然传统上护理行业以女性为主，但近年来男性护理人员的比例逐渐上升，他们在急救、重症监护等领域表现出独特的优势。

药剂专业 ：培养掌握药品知识和药事管理的药剂师，是医疗行业中非常重要的职业。药剂专业的发展前途广阔，对男生的需求大，工作容易找，薪酬待遇较好。

医学影像技术专业 ：从事X光、CT、MRI等影像设备的操作和影像资料的分析工作，对技术操作要求较高。该专业在医学领域里是一个热门专业，长期以来，科班出身的专业人才供不应求。

康复治疗技术专业 ：帮助患者恢复身体功能，适合对运动康复、物理治疗感兴趣的学生。

口腔医学专业 ：培养具备扎实口腔医学知识和临床技能的医生，从事口腔疾病的预防、诊断和治疗工作。

中医学专业 ：系统掌握中医学基本理论知识和基本技能，适应现代中医学发展和高等中医教育需要。

针灸推拿专业 ：学习针灸推拿的基本理论和技能，从事中医针灸和推拿治疗工作。

眼视光技术专业 ：培养具有必需的文化基础知识、基础医学、临床医学的眼视光专业技术人才。

医学检验技术专业 ：学习医学检验的基本理论和技能，从事医学检验工作，包括血液学、生化、免疫学、微生物学等实验室检查。

公共卫生与预防医学专业 ：从事疾病预防、健康教育、卫生监督等工作，对社会健康具有重要意义。

临床医学专业 ：培养具备扎实医学知识和临床技能的医生，是卫校中最传统且广泛认知的专业之一。

口腔修复工艺专业 ：培养能够进行口腔修复和美容的医疗卫生人才。

助产专业 ：虽然未在上述列表中明确提到，但助产专业也是卫校中常见的专业之一，适合对助产感兴趣的男生。

涉外护理专业 ：培养具备国际视野和跨文化交流能力的护理人才，适合希望在国际医疗环境中工作的男生。

这些专业都是卫校中比较热门且就业前景不错的专业，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合的专业。