以下是一些开设化学专业的全国知名大学：

中国科学技术大学 ：位于安徽省合肥市，是中国顶尖的理工科大学之一，化学学科被评为A+级，拥有雄厚的师资力量，包括多名中国科学院院士和教育部长江学者。

北京大学 ：位于北京市，化学与分子工程学院拥有优秀的师资和科研条件，毕业生具有强专业能力和广泛的就业选择。

南京大学 ：位于江苏省南京市，化学学科同样被评为A+，师资力量和科研条件均属国内一流。

浙江大学 ：位于浙江省杭州市，化学学科实力强劲，排名全国前列。

清华大学 ：位于北京市，化学学科被评为A+，拥有强大的科研实力和广泛的就业前景。

复旦大学 ：位于上海市，化学学科排名全国前列，拥有优秀的师资力量和科研条件。

北京师范大学 ：位于北京市，化学学科被评为A-，师资力量和科研条件均属国内较高水平。

厦门大学 ：位于福建省厦门市，化学学科实力较强，排名全国前列。

南开大学 ：位于天津市，化学学科被评为A-，拥有雄厚的师资力量和科研条件。

上海交通大学 ：位于上海市，化学学科排名全国前列，拥有强大的科研实力和广泛的就业前景。

此外，还有一些其他值得考虑的大学，如吉林大学、四川大学、武汉大学、湖南大学、中山大学等，这些学校的化学专业也具有较强的实力。

建议

如果你对化学科学专业有浓厚的兴趣，并且希望进入顶尖的化学学科深造，以上所列的大学都是非常好的选择。建议根据个人的兴趣、地域偏好以及职业规划，综合考虑这些学校的教学特色、师资力量和就业前景，做出最适合自己的选择。