濮阳卫校开设的专业包括：

护理专业 ：培养具备现代护理理念、掌握护理专业知识和技术技能的应用型护理人才。课程包括基础医学、护理学基础、内科护理、外科护理、妇产科护理、儿科护理等，并通过临床实习提高实际操作能力。

助产专业 ：注重培养学生的助产技术和母婴保健知识，使学生能够胜任产房助产、产后护理以及妇女保健等工作。课程内容包括妇产科学基础、助产学、新生儿护理、母婴保健等。

药剂专业 ：培养具有药学基本理论、基本知识和基本技能的药剂师。课程包括药物化学、药理学、药物分析、药剂学、药品营销与管理等，并进行药物制剂的实验操作训练。

医学检验技术专业 ：侧重于培养能够进行临床检验、实验室诊断的医学检验技术人员。课程设置包括临床检验基础、微生物学检验、免疫学检验、血液学检验、生化检验等，同时强调实验技能的培养。

康复治疗技术专业 ：致力于培养能够运用康复治疗技术帮助患者恢复功能的康复治疗师。课程包括康复医学基础、物理治疗、作业治疗、言语治疗、中医康复等，并通过临床实习提升实际应用能力。

英语护理专业 ：在普通护理专业的基础上，加强英语特长训练，毕业生除具备普通护理专业的基本能力外，突出英语听、说、读、写和专业英语阅读能力的培养，为赴国外或在国内涉外医院工作打下扎实的基础。

中西医结合专业 ：结合中西医知识，培养具有中西医结合知识和技能的人才。

卫生保健专业 ：培养具备卫生保健知识和技能的人才，服务于基层卫生机构。

营养与保健专业 ：培养学生具备营养与保健知识和技能，能够在医疗机构、社区、学校等领域从事营养指导和保健工作。

眼视光与配镜专业 ：培养具备眼视光技术知识和技能的专业人才，能够从事视力矫正和配镜工作。

医学影像技术专业 ：培养具备医学影像技术知识和技能的专业人才，能够从事医学影像的检查、诊断和管理工作。

医药卫生财会专业 ：培养具备医药卫生财会知识和技能的专业人才，能够在医疗机构、医药企业、科研机构等领域从事财务管理工作。

医疗器材维修与营销专业 ：培养具备医疗器材维修与营销知识和技能的专业人才，能够在医疗机构、医药企业等领域从事医疗器材的维修和营销工作。

农村医学专业 ：培养具备农村医学知识和技能的专业人才，能够服务于农村基层医疗机构。

药品食品检验专业 ：培养具备药品食品检验知识和技能的专业人才，能够在药品食品生产和检测领域从事检验工作。

特色专业 ：包括国际护理、社区护理、老年护理、药学、口腔医学技术、医疗器械维护与管理、健康管理等。

这些专业为学生提供了广泛的卫生医疗领域的知识和技能培训，毕业生可以在医疗机构、医药企业、科研机构等多个领域找到合适的工作。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。