三只松鼠与以下学校签约：

江南大学

芜湖师范学校

宣城职业技术学校教育与管理学院

安徽师范大学

安徽商贸职业技术学院

芜湖职业技术学院

安徽工程大学食品与生物工程学院

合肥工业大学食品与生物工程学院

哈尔滨商业大学食品工程学院

安徽农业大学茶与食品科技学院

这些合作涵盖了产学研合作、实习基地建设、订单班培养、双师型教师实践基地共建等多个方面，旨在推动休闲零食产业的创新和升级，培养高技能人才，促进校企合作与发展。