体育专业院校开设的专业主要包括以下几类：

体育教育 ：

研究教育学、心理学、人体科学、体育学等方面的基本知识和技能，涉及田径、足球、篮球、排球、羽毛球、乒乓球、武术、体操等体育项目。

运动训练 ：

以竞技体育为核心，研究运动技术学、运动人体学、心理学等方面的基本知识和技能。

社会体育指导与管理 ：

培养学生能在社会体育领域内进行组织管理、咨询指导、经营营销等。

武术与民族传统体育 ：

研究武术和民族传统体育的基本知识和技能。

运动人体科学 ：

研究人体在运动过程中的各种生理和生化反应，以及运动对人体健康的影响。

运动康复与健康 ：

研究运动康复的理论和方法，帮助受伤者恢复健康。

休闲体育 ：

研究休闲体育的基本知识和技能，包括各种休闲体育活动和设施的管理。

特殊教育（体育） ：

培养学生在特殊教育领域中的体育教育能力。

新闻学（体育新闻） ：

研究体育新闻的采访、写作、编辑和传播。

播音与主持艺术（体育主播） ：

培养学生在体育节目中的播音和主持能力。

舞蹈学（模特、流行舞蹈、体育舞蹈） ：

研究舞蹈的基本知识和技能，包括模特、流行舞蹈和体育舞蹈等。

经济学（体育经济） ：

研究体育产业的经济现象、市场运行和管理。

这些专业涵盖了体育领域的各个方面，从基础教育和训练到特殊教育和产业管理，为不同兴趣和职业目标的学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。