襄汾自考专业包括以下几种：

汉语言文学专业 ：主要学习文学和语言学方面的知识，培养具备良好人文素养和语言文字表达能力的人才。该专业考试科目相对较少，主要以记忆和理解为主，不涉及高等数学和英语等难度较大的科目。毕业后，可从事教育、文化、传媒等领域的工作，如教师、编辑、记者等。

行政管理专业 ：培养具备行政管理理论素养和实践能力的人才，主要学习行政法、公共政策、人力资源管理等方面的知识。该专业考试科目少，难度相对较低，且不需要考高等数学和英语。毕业后，可在政府、企事业单位从事行政管理工作，如行政助理、人力资源专员等。

工商管理专业 ：所学知识具有直接应用性，考题变化不大，就业范围广泛，属于万金油专业。专科阶段推荐商务管理方向，本科阶段推荐商务管理和现代企业管理方向。

会计专业 ：培养具备会计、财务、审计等方面知识的专业人才。考试会涉及到很多计算题，无论是高等数学、审计、资产评估还是财务会计等，都有大量的计算知识。对于数字不敏感的人来说，是一个比较头疼的问题。

人力资源管理专业 ：文科类专业，不需要考数学，难度相对低，专业性强。就业率高，市场需求大，每个企业都有岗位需求。工作稳定，上班时间固定，社会地位高。

电子商务专业 ：涉及电子商务平台的运营、管理、营销等方面的知识和技能。

计算机信息管理专业 ：主要学习计算机信息管理方面的知识，培养具备计算机应用和信息管理能力的人才。

小学教育专业 ：主要学习教育学、心理学、课程与教学论等方面的知识，培养具备小学教育能力的人才。

旅游管理专业 ：培养具备旅游管理知识和技能的人才，涉及旅游市场营销、旅游产品开发、旅游服务管理等。

护理学专业 ：涉及护理学的基本理论、基本知识和基本技能，培养具备护理实践能力的人才。

金融管理专业 ：研究个人、机构、政府如何获取、支出以及管理资金以及其他金融资产的专业，需要一定的专业能力。

国际贸易专业 ：研究国际贸易的基本理论和实务，培养具备国际贸易知识和技能的人才。

物流管理专业 ：研究物流管理的基本理论和方法，培养具备物流管理知识和技能的人才。

销售管理专业 ：研究销售管理的基本理论和实践，培养具备销售管理知识和技能的人才。

法律专业 ：虽是文科专业，但因为是法律相关的专业，所以要记的专业知识非常多也比较复杂，并且要比较专业才可以。

教育技术专业 ：研究教育技术的基本理论和实践，培养具备教育技术知识和技能的人才。

教育管理专业 ：研究教育管理的基本理论和实践，培养具备教育管理知识和技能的人才。

建筑工程专业 ：研究建筑工程的基本理论和方法，培养具备建筑工程知识和技能的人才。

工程造价管理专业 ：研究工程造价管理的基本理论和方法，培养具备工程造价管理知识和技能的人才。

视觉传达设计专业 ：广东小自考专业，仅3门统考笔试，剩下的都是简单的校考科目，难度低，通过率高，零基础也可以报读。

这些专业涵盖了文学、法学、管理学、经济学、教育学、工学等多个领域，考生可以根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。