在达州，有几个专业是高考志愿填报的热门选择。以下是一些建议的专业：

计算机科学与技术 ：如清华大学计算机科学与技术系，这是一个国内一流的计算机科学专业，毕业后有很好的就业前景。

电子信息工程 ：如上海交通大学电子信息工程系，这也是一个非常有前景的专业。

生物医学工程 ：如浙江大学生物医学工程系，这个专业结合了生物学和工程学，适合对医学和工程都感兴趣的学生。

经济学 ：如南开大学经济学院，经济学是一个经典的专业，适合对经济和管理感兴趣的学生。

临床医学 ：如达州职业技术学院的临床医学专业，这是一个需要深厚医学知识和实践技能的专业。

计算机应用技术 ：如达州职业技术学院的计算机应用技术专业，这个专业适合希望从事计算机相关工作的学生。

护理 ：如达州职业技术学院的护理专业，这个专业适合希望从事护理工作的学生。

工程造价 ：如达州职业技术学院的工程造价专业，这个专业适合希望从事建筑和相关工程管理的学生。

电子商务 ：如达州职业技术学院的电子商务专业，这个专业适合希望从事电子商务和互联网相关工作的学生。

市场营销 ：如达州职业技术学院的市场营销专业，这个专业适合希望从事市场营销和销售工作的学生。

这些专业都是达州地区高校中比较热门和实用的专业，考生可以根据自己的兴趣和职业规划来选择适合自己的专业。同时，建议考生在填报志愿前，多咨询专业人士的意见，确保志愿的合理性和有效性。