贵州高考的选择题数量如下：

物理 ：单项选择题7道，每道分值2分，共14分；多项选择题3道，每道分值5分，共15分。总计29分。

历史 ：单项选择题16道，每道分值3分，共48分；非选择题4道，共52分。总计100分。

化学 ：单项选择题14道，每道分值3分，共42分；非选择题4道，共58分。总计100分。

生物学 ：单项选择题16道，每道分值3分，共48分；非选择题5道，共52分。总计100分。

因此， 贵州高考的选择题总数为10道 （物理4道，历史4道，化学4道，生物学4道）。