在高考中填写专业分类目录，可以按照以下步骤进行：

了解专业类别 ：

高考专业类别一般分为十三大门类，包括哲学、经济学、法学、教育学、文学、历史学、理学、工学、农学、医学、军事学、管理学和艺术学。

文科类包括语言、文化、历史、哲学、经济、管理等；理科类包括物理、化学、数学、计算机等；工科类包括建筑、机械、电子、化工等；医学类包括医学、口腔医学、中医学等；艺术类包括音乐、美术、传媒等。

明确个人兴趣和职业规划 ：

根据自己的兴趣、特长和职业规划选择相应的专业类别。如果已经确定了具体的专业方向，可以直接选择相应的专业类别；如果还没有确定的专业方向，可以根据自己的兴趣和学科倾向选择相应的专业类别。

研究高校专业设置 ：

了解不同高校对专业类别的划分可能存在差异，同一专业在不同高校可能属于不同的类别。

仔细阅读本省当年下发的《招生专业目录》，看清所报学校的招生专业，确定自己喜欢的专业是否包含在某“大类”之中，以免漏报或错报。

选择报考科类 ：

高考报考科类一般分为文史、艺术（文）、理工、艺术（理）、体育5个类别，考生只能选报其中一类，且报名后不得更改。

合理设计志愿 ：

在填报志愿时，考生可以直接按照专业大类的名称来填报。例如，若想选择“植物生产类”中的某个专业，只需填上“植物生产类”即可。

采用“冲、稳、保”的策略进行志愿排序，确保志愿的合理性和有效性。

考虑未来规划 ：

综合考虑个人条件、兴趣、能力、价值观及未来规划，选择适合的专业方向。大类招生通常提供宽基础培养，学生在经过一至两年的通识教育后，才面临专业分流的选择。

通过以上步骤，考生可以更加清晰地了解高考专业分类目录的填写方法，从而做出更加明智的选择。